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    信息发布的方式

    (1) 1级重大食品安全事故:由国家应急指挥部授权、卫生部组织,通过召开新闻发布会、散发新闻稿、接受媒体采访等多种形式进行食品安全事故的信息与新闻发布,并对中央新闻单位发布的重要新闻稿件进行审核。 ...

    研究防范机制

    针对造成食品安全事故的深层次原因和经验教训,以及应急处置过程中存在的问题,开展改进食品安全相关技术和政策的探索研究。 (1)制定技术标准和规范。组织力量制定相关食品检测技术标准、检验与生产规范,开展相应的培训工作。 ...

    指标选择原则

    1. 科学性 预警指标的科学性是般性原则,科学性要求所选指标不仅概念清晰,而且有特性,能够反映食品安全的基本内涵,具有明确的预警意义。 ...

    预警分析系统

    预警分析系统是整个预警系统的关键与核心,其功能将直接影响食品安全预警的质量。预警分析系统的输人端是信息源系统,输出端是安全风险的分析信息。 般的预警分析系统包括指标模块 和分析模型校块两部分。指标模块主要是设置食品安全风险危机的评价项 ...

    预警

    所谓预警,即“预先告警”。预警通常具有两层意义,一是对目标事件进行常规监测,对事件的状态及其变动进行风险评估和判断,监测事件并防止事态的非正常运行或超限度变化,这一层意义重在监测预防;二是目标事件因风险积累或放大,或是突发事件而引发危机或 ...

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