主料：核桃肉、韭菜、红椒丝。
配料：盐、味精、糖、油。
做法：
1、韭菜根部的衣要去掉，洗净，切成寸段；
2、把锅子烧热，滑油，再加少许油；
3、反复煸炒韭菜，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；
4、再煸炒几下，待闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅。
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核桃炒韭菜
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2009-7-19
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主料：核桃肉、韭菜、红椒丝。
配料：盐、味精、糖、油。
做法：
1、韭菜根部的衣要去掉，洗净，切成寸段；
2、把锅子烧热，滑油，再加少许油；
3、反复煸炒韭菜，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；
4、再煸炒几下，待闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅。