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东莞水果配送推荐:甘蔗

发布时间:2016-12-07 发布者:首宏水果配送中心 所属类别:水果知识
甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现广泛种植于热带及亚热带地区。
 
 
主要营养:
碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁
 
食疗功效:
健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、消暑解暑、排毒解毒、开胃消食、清热、止渴、养颜、抗衰老
 
适宜人群:
一般人群均可以食用甘蔗。特别是便秘患者。
 
禁忌人群:
糖尿病患者忌食。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
 
 
甘蔗的功效和作用
 
1补充糖分甘蔗富含蔗糖、果糖、普糖糖等,能补充糖分。
 
2健脾利利尿甘蔗能治疗舌燥口干,小便不利。
 
3消暑解渴甘蔗味甜多汁,夏天解暑佳品。
 
4滋补甘蔗具有治疗反胃呕吐、肺燥引起的喘气、咳嗽等病症,缓解咽喉疼痛。
 
 
食用甘蔗要注意什么?
 
1霉变的甘蔗毒性很大,一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。
 
2有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用甘蔗。
 
3吃完甘蔗后最好漱漱口,以防止龋齿。
 
 
如何挑选甘蔗?
 
挑选甘蔗时,闻一闻,闻不到气味的甘蔗最好,新鲜的甘蔗都会比较的坚硬而起底部呈现雪白色,如果出现红心的甘蔗已老了,里面也坏掉了不宜选购,还有看外皮有没有粉末上的物体,有没有裂缝的,裂缝的甘蔗不要买。
 
 
甘蔗如何保存?
 
在挑选甘蔗时要选择顶部还有叶片包裹着的,然后将甘蔗根部放入水中保存起来即可。
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