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    食品安全风险评估与预警指标体系 指标和指数的说明

    食品安全风险评估与预警指标体系 食品安全的预警,即警情的预报和控制是建立在预警分析的基础之上的。预瞥指标体系是预警系统定量分析的依据,是预警系统开展识别、诊断、预控等活动的前提。因此,预警系统指标的研究涉及选择指标的依据、确定指标和 ...

    速冻食品的安全过程控制 风险分析预警理论

    速冻食品的安全过程控制 1.速冻食品生产加工过程中的质量控制 速冻食品生产加工过程中的质量控制包括原料、加工过程、包装、工厂设施、卫生作业的执行、质量管理系统的建立及HACCP体系的建立。在这一阶段,必须考虑3P因 ...

    预警解除和响应终止的条件 应急措施评估

    预警解除和响应终止的条件 当导致发生食品安全事故的相关危险因素和隐患得到有效控制或消除,经评估符合相应条件时,应及时解除预警、终止响应。食品安全事故预警解除和响应终止的条件是:伤病员全部得到救治,原患者病情稳定24小时以上且无最长潜 ...

    应急与生活物资保障措施 演练与宣教培训措施

    应急与生活物资保障措施 保障食品和伙用水等基本生活必需品的正常供应,平神物价保康民众的基本生活需要产份打击道通传逼围积居奇、供拍物价、制假售假等扰乱市场秩序的行为,稳定市场价格,维护市场秩序,最大限度地战轻事故的影响:启用当地储备的 ...

    蔬菜配送公司项目经理经理岗位职责 配送公司经理助理岗位职责

    蔬菜配送公司项目经理经理岗位职责 项目经理经理岗位职责 1、全面负责中心的各项管理工作。 2、主持本中心会议,制订工作计划,完成中心工作总结,规范本中心各岗位的工作。 3、组织中心的政治、业务学习,经常进行思 ...

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