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大岭山食堂送菜 推荐 适度饮酒有助预防关节炎
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-7-28
饮酒有助预防关节炎是不少人的经验之谈，一项最新科学研究再次证实了这种说法的合理性，这项研究发现那些适度饮酒的人与不饮酒的人相比患风湿性关节炎的风险的确更低。
新一期《英国医学杂志》刊登报告说，瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员调查了3万多名女性的健康资料，她们出生于1914年到1948年之间，接受了长期的跟踪调查，其中有些人一直被跟踪到2009年。
分析显示，那些每个星期饮酒量在3杯以上者，与不饮酒者相比患风湿性关节炎的风险要低52%；而每周饮酒4杯以上者，与每周饮酒不到1杯者相比患风湿性关节炎的风险也要低37%。这里对一杯酒的定义是相当于含15克酒精，对饮用红酒、啤酒等各种情况都进行了折算，这些不同的酒类在预防关节炎方面都有相似的效果。
研究人员说，关节炎是由免疫系统错误地攻击关节部位的健康组织引起，而酒精可以抑制免疫系统的这种作用，因此饮酒有助预防关节炎。健康饮食网：www.foodwang.com
不过研究人员也强调说，饮酒有助预防关节炎并不能成为酗酒的借口，因为早有研究显示酗酒会导致多方面的健康风险，只有适度的饮酒，才能对酒精用其利而避其弊。
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