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寮步饭堂送菜 推荐 脂肪肝症状和脂肪肝的食疗方法
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-8-11
年纪轻轻，看着也不太胖，拿到体检报告单，竟然被打上了“脂肪肝”标签。尤其是每天超过8小时坐在电脑前的你，是不是也碰到过？
鹅肝就是典型的脂肪肝
脂肪肝这个词老百姓不陌生，一般体型比较胖的人，体检时B超医生就会问：“你平时不太运动吧？肝脏上已经有脂肪堆积，现在是脂肪肝倾向，要是再光吃不动，下次来可能就真的变脂肪肝了！”
什么是脂肪肝？用通俗的话说，就是肝脏细胞里，脂肪太多。最典型的脂肪肝，就是法国大餐里的鹅肝。鹅肝这道菜，很多人爱吃，而如果做一个切片检查，鹅肝的肝细胞里都是大大的空泡，这就是脂肪变性的细胞。虽然对人来说，鹅肝是难得的美味，可是对鹅来说，脂肪肝是一种痛苦的疾病。健康饮食网：www.foodwang.com
肝脏里充满了脂肪，时间长了，肝脏功能受影响，可能变成肝硬化、肝癌。因为脂肪肝，糖尿病、高血脂和高血压等各种毛病也可能从这里出来了。这不是危言耸听。
嗜酒者，近六成有脂肪肝
按照流行病学资料，欧美国家脂肪肝患病率20~30%。那么中国有多少脂肪肝患者？已有的数据显示，我国上海、广州、浙江等东部沿海地区脂肪肝患病率已超过20%。还有一点值得注意：嗜酒者脂肪肝患病率高达57.7%。
我国脂肪肝患者分布特点：男性多于女性，东部多于西部，城市多于农村，脑力劳动者多于体力劳动者。
有调查数据表明，脂肪肝与职业有很大关系。脂肪肝患者中，77%从事非体力劳动工作，61.95%的人每周运动次数少于1次。在这些患者当中，58.09%的人体重指数（BMI）在25~30区间，这个区间也就是超重及肥胖的人群。
孕妇急性脂肪肝最危险
得了脂肪肝，要不要紧？在大多数人的印象中，脂肪肝仅仅是一种“富贵病”，不痛不痒、无关紧要、可治可不治。其实不然，脂肪肝如果不及时干预治疗，可能会引发糖尿病、高血压和冠心病，还可能会造成肝硬化、甚至是肝癌。如果是孕妇突发急性脂肪肝，造成肝脏衰竭，死亡率很高。
