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万江配送蔬菜公司 推荐 饮用水卫生知识问答

发布时间:2017-02-07 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全

  1. 什么是生活饮用水,有什么卫生请求?

  生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用水水质规则了严厉的卫生请求,即感官性状良好,透明、无色、无异味和异臭,无肉眼可见物,不含有病原微生物,水中所含的化学物质对人体不形成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

  2. 自来水为什么有氯味?

  自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒办法。为了坚持自来水消毒效果和防止在管网保送到用户的过程中的微生物污染,自来水中的余氯含量必需要在0.05mg/L以上,所以自来水会带有氯味。

  3. 饮用水消毒方式有哪些?

  我国目前饮用水消毒的办法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外线消毒或臭氧消毒。

  4. 饮用水中消毒剂余量的卫生请求有哪些?

  饮用水采用的消毒方式不同,消毒剂余量的卫生请求也不一样。若采用氯化消毒,末梢水中游离氯或总氯余量不得低于0.05mg/L;若采用二氧化氯消毒,末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L;若采用臭氧消毒,末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L,如同时加氯,总氯含量不得低于0.05mg/L。

  5. 什么是消毒副产物?有什么卫生请求?

  饮用水消毒过程中,消毒剂与源水中含有的一些自然有机物和环境有机污染物以及溴或碘化物的化学反应,产生多种消毒副产物。消毒副产物的品种与饮用水消毒的方式相关,不同的消毒方式会产生不同品种的消毒副产物。

  目前,市政供水的消毒方式主要为氯化消毒,所产生的消毒副产物品种主要有卤代烃及卤乙酸类,生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)已对其中的三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等10余种消毒副产物的卫生请求进行了规则。

  6. 为什么自来水会出现乳白色?

  自来水在高压密闭的管道中保送时,管道中的空气会因高压而溶入水中,当自来水从水龙头中流出时,水中的空气会因恢复到常压而被释放出来,从而形成无数的微小气泡,使水的外观呈乳白色,放置片刻后,即会澄清,不影响饮水卫生。

  7. 饮用水为什么会发黄?

  发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些,待水质恢复清澈后再使用。

  8. 水壶中为什么会出现水垢?

  日常生活中所使用的水都有一定的硬度,如水的硬度较高,在加热时,钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出,粘附在水壶内表面形成水垢。

  9. 什么是二次供水,有什么卫生请求?

  二次供水是指将集中式供水系统的生活饮用水经贮存或再处理(如过滤、消毒等),经管道保送给用户的供水方式。二次供水设施卫生必须符合《二次供水设施卫生规范》(GB17051-1997)规则的请求。

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