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肉类采购、验收标准 食品安全应急管理概念肉类采购、验收标准 猪肉 (1)定点供应,详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。 (2)供货携带检疫证,肉体印有检疫章。 (3)肉质...
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食品安全控制的发展方向 食品安全预警系统分类食品安全控制的发展方向 食品工业化后,食品不再只是农业和手工业的产品,随着技术的发展,出现了硬,软罐真空包装、辅射等控制方式。加工食品以及食品贸易在以前...
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开展流行病学调查,排查、确定事故原因 查明事故责任开展流行病学调查,排查、确定事故原因 县级以上疾病预防控制机构配合卫生行政部门和有关食品安全监管部门对事故现场进行卫生处理,井按流行病学调查计划和方案,...
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预警系统的模块特性 报告及其内容预警系统的模块特性 食品安全预警系统可以视作具有输人,输出和功能特性的极块。根据系统工程学的界定,系统的输人是指外界环境传递给系统的物质、能量和信息。例...
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蔬菜配送价格定价方式 蔬菜配送公司交货及运输蔬菜配送价格定价方式 定价方式 1、★单价确定方式:根据采购人采购清单列的内容,先由我公司对东莞市三个市场进行抽样统计(大宗货物按市场批发价加税...