当前位置 :主页 >食品安全
-
食品安全控制的发展方向食品工业化后,食品不再只是农业和手工业的产品,随着技术的发展,出现了硬,软罐真空包装、辅射等控制方式。加工食品以及食品贸易在以前所未有的速度发展,社会对加工食品...
-
开展流行病学调查,排查、确定事故原因县级以上疾病预防控制机构配合卫生行政部门和有关食品安全监管部门对事故现场进行卫生处理,井按流行病学调查计划和方案,根据卫生行政都门要求和有关部门的委托,进人现场...
-
应急医疗救护和事故调查处理措施食品安全事故发生地卫生行政部门立即调动医疗资源,开展医疗救护工作,组织医疗专家制订治疗原则和方法等方案,对事故病患者或疑似病人采取就地观察、就地筛查、就地治疗的...
-
食品安全问题的产生(一)种植、养殖过程中的问题 大量农药、化肥、兽药、生长调节剂等科技手段的使用,尤其是滥用国家已禁止的农药,从源头上给食品安全带来极大隐惠。
-
应对处置(1)先期处置。发生食品安全事故的单位应当立即送治病人,及时控制可控的相关危险因素,防止事故扩大,并保护好事故现场,配合卫生部门的调查。