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蔬菜及水果类供货标准1.硬水果：苹果、梨、布林等，不能在商品上有虫眼、碰伤、花斑，不能有残留有害化学物，不能有水果传染病毒。 2.软水果：如提子、毛丹、荔枝等商品标准...
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蔬菜配送公司车辆类型的选择、管理及调度（1）车辆类型的选择 车辆类型的选择，主要指对通用车辆和专用车辆的选择。针对不同类型货物的运输需要采用对应的专用车辆，可以保证货物的运输途中的完好无损，减少劳...
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送菜公司加工制造环节的安全保障1、目的 预防和消除产品生产过程中影响食品安全卫生的因素,保证生产过程的卫生条件，确保产品的卫生质量。 2、适用范围 适用于对本公司粗加工过程的控制。
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加工中及时冷藏具有潜在危害的食品原料（1）对肉类、水产、禽类等具有潜在危害的食品，挑拣、解冻、清洗、切配后应及时在5℃以下冷藏，避免此类食品在常温条件下存放时间过长，引起微生物大量繁殖。 （2）...
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首宏蔬菜配送公司出现产品质量问题退换货承诺本着“为顾客提供绿色食品、健康食品、放心食品”的宗旨，不断追求更高的质量和食品安全，本司严格遵守食品质量及落实安全控制措施，建立完善的质量及安全保障体系，确保提...
