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酸辣花蛤的做法

2023-06-27

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“总是在外面点着吃，两份都不过瘾；于是总想着本人做，但做过很多次，不是有沙，就是滋味不好，后来尝试加了些泡菜，十分胜利，女儿都爱上了。” 食材明细主料花蛤 1000g 辅料酸萝卜 2块泡椒 2个泡姜 3-5块大蒜 3整颗豆瓣酱 2勺葱 2根糖 1勺生抽 2勺酸辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度酸辣花蛤的做法步骤 1花蛤买回来用盐水泡着，让它把沙吐尽，我是早上买的，晚上吃，曾经没沙了。水烧开，把花蛤放入，2分钟左右都启齿了，马上捞出来，过两遍冷水，更进一步清算沙子。 2准备好调料：泡椒，泡萝卜，大蒜，葱，豆瓣酱。 3锅中放油，先加豆瓣酱炒出红油，再放大蒜炒香，参加泡姜，泡椒，泡萝卜，生抽，炒1分钟左右，参加开水半碗，煮开后把花蛤倒入，翻炒两下，参加一勺糖。由于豆瓣酱咸，我就没加盐，能够尝一下，淡了就适量加一点。 4参加葱花，翻炒平均就能够盛出了。【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】