鱼的吃法可谓千变万化，不同鱼的吃法与口味也各不相同，就好似恋爱的觉得，有酸、有甜、有麻、有辣……

    吃鱼和恋爱也能搭上边?当然了，各种鱼你想吃什么就吃什么，恋爱的每个过程就像鱼肴的各种风味，滋味各不相同，觉得也不一样。下面，让我们依照恋爱的发展过程来一场吃鱼体验。
 

    初次见面——酸汤鱼

    初次见到她，怦然心动，有点清涩的酸，更有几分暖暖的甜。酸汤鱼，酸酸的滋味，没有水煮鱼的辣和麻，第一次吃的时分觉得很普通，再吃就能吃出觉得来了。“酸汤鱼”的精华在于那锅中的酸汤，红彤彤的，看似一锅的辣椒水，甚是吓人，吃起来没有一丝辣味，酸酸的甜甜的，按广告的说法，就是有些“初恋的滋味”。

    再次邂逅——冷锅鱼

    相识之后，渐渐理解，免不了会有些摩擦和拌嘴，但这才是真正的生活。冷锅鱼这一种类打破了传统火锅的限制，锅底和鱼均由厨师单独制造，冷锅鱼的火候完整由厨师控制，鱼在炒勺中炒好后再倒到顾客的锅中，鱼是烫的，锅是冷的，故名冷锅鱼。而冷锅鱼这种做法，可以最大限度地保管鱼的营养和鲜美。

    热恋当中——鱼头火锅

    热恋中的我们，好像这火辣辣的鱼头火锅一样。鱼头和麻辣的分离体真是辣味食客们的最爱，很多人就好“嘬”鱼头，构造复杂的鱼头不一会儿就变成鱼骨标本了，干净得令人咋舌。鱼头火锅的鱼头鲜嫩滑爽、齿颊留香、辣乎乎、热腾腾，吃得人全身通畅，非常“顺气”。

    幸福时辰——烤鱼

    幸福是需求渐渐运营的，烤鱼也是在慢火中渐渐烹调出来的。烤鱼是一道新派菜，据介绍，收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撒上胡椒粉、盐和味精，葱、姜、辣椒均切成细丝拌匀。烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!

    蜜月之旅——鱼生

    蜜月之旅应选择去吃时尚又美味的鱼生。鱼生是各种各样鱼菜的烹调方法中最特别、最引人注目的一种方法。

    鱼生上菜很美，吃法很复杂，一道菜上来能摆一大摊子。分为三个部分：薄薄的鱼片被精心码放在冰上，一个调味料提篮里面有好几种配料，花生芝麻碎、银鱼丝、青椒丝等。吃的时分先夹一两筷子鱼片放在自己的碟里，再根据自己口味放好配料，最后滴几滴酱油，挤几滴鲜柠檬汁提味，拌均匀后一并放入口中，满口鲜美冰凉，爽到极点。