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万江饭堂送菜 推荐 吸烟者易摄入高热量食物

发布时间:2018-05-02 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
吸烟者易摄入高热量食物
吸烟者易摄入高热量食物

    众所周知,吸烟会加重疾病和早死风险,而一项新研讨还发现,吸烟会对人们的饮食安康形成伤害。
 
    该研讨中,美国耶鲁大学的研讨人员回忆了美国近5300人关于饮食和吸烟行为的调查数据。结果显现,不吸烟的人每克食物大约摄入1.79卡路里,戒烟者大约摄入1.84卡路里,而每天吸烟的人则摄入2.02卡路里。虽然吸烟者每天吃的食物明显减少,但他们每天却摄入约200卡路里。其主要原因是,与不吸烟和戒烟的人相比,吸烟者的饮食能量密度更高。能量密度是指食物中热量与体积的比,能量密度越高的食物其热量也越多,而体积却越小。例如,一块饼干比一根胡萝卜更有能量。
 
    营养专家指出,吸烟者可能没有意识到他们的味觉和嗅觉已在渐渐削弱,因而他们总觉得吃什么都没胃口,这样就会不盲目地去寻觅更可口的食物,而这样的食物普通都含有更多的糖、盐和脂肪,属于能量密度更高的食物,多吃对安康不利。《美国人膳食指南(2015)》倡议,尽量食用能量密度较低的食物,如水果和蔬菜,可防止瘦削,也更安康。
 
    研讨人员表示,对吸烟者而言,戒烟是第一目的,一旦戒烟,味觉和嗅觉就会开端恢复,也就不会再多吃高油高糖等不安康的食物了。

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