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大岭山蔬菜有限公司 推荐 代餐粉能否代替三餐?专家:长期食用有危害

发布时间:2018-02-16 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全

  生活节拍日益加快,越来越多的人开端追崇用代餐粉来取代正常的饮食。许多代餐产品宣称能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素与食物纤维,越来越遭到饮食不规律人群的欢送。那么,代餐粉真能替代一日三餐吗?北京市营养源研究所的专家表示:不能!

  代餐粉能满足需求吗?

  代餐粉,望文生义就是用来取代某部分或者某正餐的营养粉。它最初的来源,是医院依照科学比例配比营养后,做成营养粉作为肠内营养液供病人运用。专家指出,代餐粉只是一个概念,补充的是人体6大类42种必需性营养素。“但是,必需性营养素只能保证人体根本生存,是营养摄入的下限,不能满足人体的特殊需求。”

  专家以为在饮食上,需求考究食物的多样性,而不是营养元素的多样性。“食物不只仅是必需性营养素的复合体,还有本人共同的营养价值。比如说葡萄中含有opc、蓝莓中含有花青素、动物软骨中有胶原蛋白,这些‘非必需性’营养素被安康人群食用后,可对人体产生特殊的作用。不必需,不代表不需求。”

  常食代餐粉有危害吗?

  那么,长期食用代餐粉会有什么影响?会对人体造成危害吗?专家的答案是,有危害。“假如每天吃代餐粉而不停止正常的饮食摄入,脸色会变得蜡黄或者惨白,头发会枯槁、分叉,肉体会变得很差,记忆力会降落,心情上暴躁易怒,身体机能也会减退。”专家解释,上述病症的产生是由于短少了植物功用化学素的摄入,“一些额外的营养如担任调理神经的、改善心情的、增加皮肤弹性的,代餐粉没有办法替代。”同时,总停止相同的营养补充,不足的营养就会越来越匮乏,给人体造成不良反应。

  生活节拍日益加快,代餐粉的运用会演变为一种趋势吗?专家给出的答案是,不会!“人们对美食的追求是永恒不变的。另外,就成本而言,把人体必需营养素富集到一块,需求提纯、研发、复配、生产等工序,成本会增加,不是所有人都能接受。最重要的是,代餐粉从营养角度而言不能满足人体的全部需求。” j245

(责任编辑:施晓娟)

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