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中堂食品配送中心推荐 薯条的做法:怎样炸薯条又香又脆

发布时间:2017-02-20 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

薯条的做法:怎样炸薯条又香又脆

时间:2017-02-07 19:42 来源:安康饮食网 作者:大厨 点击:次

薯条的做法:怎样炸薯条又香又脆
薯条的做法:怎样炸薯条又香又脆

    不论是小孩还是大人,都喜欢吃薯条,假如本人在家制造,怎样才能将薯条炸得又香又脆呢?
 
    资料:土豆2个
 
    调料:番茄沙司、盐少许
 
    1、选择2个新颖的土豆,洗净去皮。
 
    2、切条。将土豆切成长长的平均的细条,每一条最好不要超越1厘米。切好的薯条用水洗去淀粉,捞出备用。
 
    3、煮土豆条。锅中放适量水,没过薯条即可。开水煮2-3分钟,时间不要太长,煮7-8分熟即可,水开后加少许盐。捞出土豆条,划一的码在盘子里,只码一层,多用几个盘子,这样不容易粘连。
 
    4、晾凉后放入冰箱冷冻。
 
    5、什么时分想吃就拿出来炸,炸至薯条变成金黄色,出锅。
 
    煮过的薯条没有太多水分,放入锅里炸的时分不会迸油也不会吸入太多的油,既不用担忧人体摄入太多的油脂,也不用担忧炸出的薯条软趴趴了!

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