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中堂有机农产品配送推荐 桔子的功效与作用

发布时间:2017-02-24 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  金桔不只美观,其果实含有丰厚的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功用,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯能够开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

  金桔的成效:

  理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能加强机体抗寒才能,能够防治感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食丰满,醉酒口渴之人食用;适合急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。

  金桔不只美观,其果实含有丰厚的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功用,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯能够开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

  金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用办法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。

  金桔的作用:

  金桔果实含丰厚的维生素A,可预防色素沉淀、促进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、防止肌肤松弛生皱。也可预防文化病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管安康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

  金桔80%的维生素C都存於果皮中,果皮对肝脏之解毒功用、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具成效,而且金桔的果皮比果肉甜。

  禁忌∶吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

  金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。

  金桔有很高的药用价值。 《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。“中医认为,金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者,常食金桔或金桔饼,有辅助治疗的作用。

  金桔能加强机体抗寒才能,能够防治感冒、降低血脂,对防治老年性疾病有益。金桔核,可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根,有行气散结的成效,可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。

  金桔不只含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、加强心脏功用和理气止咳等成效,对支气管炎有较显著的疗效作用。

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