为了进一步提升我市基层动物检疫员在屠宰检疫方面的业务能力，打造一支业务素质高、技术能力强的检疫队伍，6月13日，市疫控中心依托“流动技术驿站”党建品牌，派遣动物检疫技术团队前往虎门镇生猪定点屠宰场，针对该镇的15名驻场兽医开展了“一对一”“手拉手”的生猪屠宰检疫技能培训。
理论与实操双管齐下。此次培训由我市动物检疫专家黄育浩和曾科文担任授课讲师。专家们详细讲解了生猪屠宰检疫相关的法律法规、规定检疫动物疫病的临床特征及表现，还有检疫各环节的工作要点与注意事项。之后，在生猪屠宰生产线上，结合同步检疫细则，现场示范了在屠宰各环节如何规范地开展同步检疫，怎样辨别生猪病变组织器官，以及如何处理检疫结果等内容。
讲授与交流积极互动。在培训过程中，参训人员积极参与与授课专家的互动，现场气氛十分热烈。他们纷纷提出在日常检疫操作过程中遇到的各类问题，专家们都在现场一一耐心解答，并进行现场操作演示，展示检疫技术细节。培训结束后，参训人员对培训内容给予了高度肯定，他们表示此次培训拓宽了自己对动物检疫工作的认知，学到了大量屠宰检疫实操技能，收获颇丰。
接下来，市疫控中心将继续以党建为引领，持续加强技术能力建设，通过多种渠道、多种方式组织专家队伍深入各镇街，指导开展动物检疫工作，逐一攻克基层检疫技术的薄弱环节，全面提升我市动物检疫业务水平，为我市肉食品安全提供坚实保障。
来源：市疫控中心
