麻汁蛋饼拌生菜的做法|蔬菜配送-首宏蔬菜配送公司

麻汁蛋饼拌生菜的做法

2021-11-02
1张图片

“南京到北京，买的不如卖的精。
红叶生菜8块一斤，绿叶的5块钱。买的红叶的，这要洗了发现夹了棵绿叶的，啥时分夹进去我都没发现。”

食材明细
主料
生菜 150g

鸡蛋 1个
辅料
麻酱 1匙

香油小许
调料
食盐半克

生抽 5g

白醋 3g
- 蒜香口味
- 拌工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
麻汁蛋饼拌生菜的做法步骤
- 1
  取生菜。
- 2
  洗净。
- 3
  切段。
- 4
  取麻酱。
- 5
  放香油。
- 6
  大米生抽。
- 7
  放白醋。
- 8
  放食盐。
- 9
  大米蒜末。
- 10
  搅拌平均。
- 11
  取鸡蛋，打碗里，搅散。
- 12
  锅烧热，倒入蛋液。
- 13
  煎成蛋饼。
- 14
  切宽条。
- 15
  跟生菜放一同。
- 16
  放麻汁拌匀即可。
- 17
  废品。
小诀窍

麻酱是好东西哦。调好的麻汁据说是最安康的中式沙拉酱。

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