阳春三月，大地复苏，草长莺飞。在麻涌，这个三月更是花果飘香。当下，正处于桑葚采摘的黄金季节，麻涌当地农业园里近万株桑果正等待着游客们前来采摘。
桑葚，也被称作桑枣、桑实、黑葚、桑果等。它娇艳欲滴，散发着迷人的香气，口感甜酸爽口。而且，桑葚含有丰富的果糖、葡萄糖，多达7种维生素以及16种人体所必需的氨基酸。据预计，园区的桑果将在3月8日进入最佳采摘期，一直持续到4月，游客们都能品尝到新鲜的桑葚！在这春暖花开的三月，不妨来麻涌开启一场酸甜美味之旅！
别看桑果个头不大，它的好处可不少。桑果富含多种营养成分，主要包括水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、游离酸等，还含有人体必需的氨基酸、易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素以及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质。
采摘小技巧
一看：一般来说，新鲜且无添加的桑果，其果柄呈现绿色。
二摸：新鲜的桑果，果肉较为饱满，用手摸起来表面光滑，并且具有弹性。
三尝：新鲜的桑果汁水丰富，吃起来脆爽清甜。
来源：美丽麻涌
