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云吞荷包蛋的做法

发布时间：2021-10-22 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“快手早餐，不但能满足营养需求，而且味道鲜美，不用起大早，提前备好面和馅，早上起来动动手就下锅，十分八分就能热乎乎的端上桌，有汤有水的，比水饺还好吃，每次煮一锅，老人孩子都爱吃。”食材明细主料高
云吞荷包蛋的做法

  4张图片

“快手早餐，不但能满足营养需求，而且滋味鲜美，不用起大早，提早备好面和馅，早上起来动动手就下锅，非常八分就能暖洋洋的端上桌，有汤有水的，比水饺还好吃，每次煮一锅，老人孩子都爱吃。”

食材明细

主料
  • 高筋粉 200g
  • 芹菜猪肉馅 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 番茄 1个
  • 生菜叶 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

云吞荷包蛋的做法步骤

  • 云吞荷包蛋的做法步骤：1
    1
    第一天晚上将高筋粉参加适量的水和成面团揉匀，盖上保鲜膜饧着。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：2
    2
    第二天早上取出饧好的面团，分红2个面剂子，平均的擀成大大的薄饼。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：3
    3
    有大面板能够不用分红两个面团，先将面饼切成长条。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：4
    4
    然后再切成见方的面皮。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：5
    5
    包饺子剩下的芹菜猪肉馅，面皮假如不够薄还能够再擀一下，好用最好。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：6
    6
    最简单的包法，把云吞皮包上饺子馅，对折捏起来，再和起来就ok了。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：7
    7
    包云吞的时分，锅中参加适量的水，烧开，关火，打入两个鸡蛋，荷包蛋，待鸡蛋成型，再打着火，水开云吞包好了直接下锅煮，荷包蛋也煮好了。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：8
    8
    云吞煮好时，下入春天的时令蔬菜，我放的是生菜叶，关火，参加盐、少许生抽调味。
  • 云吞荷包蛋的做法步骤：9
    9
    出锅，切几片西红柿装点一下，爽口开胃。
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