梅干菜哈饼的做法

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  梅菜洗净浸泡。
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  取一些，撰干水分。
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  切末。
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  葱姜切末。
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  切一些肉糜。
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  热锅冷油。
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  油热放梅菜翻炒。
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  放食盐。
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  放生抽。
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  炒平均。
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  放清水。
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  盖锅盖煮。
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  13

  汤汁快干。
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  放肉糜和葱姜翻炒平均即可。
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  15

  取手抓饼。
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  放上馅料。
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  再盖上一张饼，把边缘捏起来。
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  热锅冷油。
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  油热放梅菜哈饼。
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  盖锅盖焖一下。
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  底部变色。
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  翻面，重复两次即可。
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  取出来切开。
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  废品。

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