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土豆炖排骨的做法

2022-03-03
1张图片

“炖了排骨鸡。然后用炖好的排骨鸡，来炖各种蔬菜。
最喜欢用荤菜炖土豆啦，这样多出来的菜既是菜也是主食。”

食材明细
主料
排骨鸡 适量

土豆 1个
辅料
排骨汤 适量

食用油 半匙
调料
青椒 1个

适量 1g

生抽 3g

鸡精 1g
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
土豆炖排骨的做法步骤
- 1
  炖好的排骨鸡。
- 2
  凉透。
- 3
  撇去油脂。
- 4
  土豆去皮洗净。
- 5
  切粗条。
- 6
  热锅冷油。
- 7
  油热放土豆翻炒。
- 8
  翻炒的过程放食盐和生抽，炒平均放排骨和排骨汤。
- 9
  大火烧开，改小火慢炖。
- 10
  炖土豆的时分洗净青椒，去辣筋切块。
- 11
  土豆炖好。
- 12
  放鸡精。
- 13
  放辣椒。
- 14
  翻炒平均即可。
- 15
  废品。
小诀窍

只需用土豆、芋头等能够有主食的蔬菜来炖菜，就能够不用备主食啦。

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