咸香小米粥的做法

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  食材：小米（已淘洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱。
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  在虾仁里加适量的料酒。
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  拌匀。
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  将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
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  在电饭锅中参加1000毫升清水，下入小米。
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  盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功用停止工作。
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  接着，离煮粥还差4分钟时开盖，合入挖出咸鸭蛋、虾仁和香葱搅动一下。
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  盖上盖、继续煮。
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  然后，工作终了跳的保温时。
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  开盖，加适量的盐。
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  调味搅匀即成。

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